《本草纲目》记载:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”而近年,有研究表明蒲公英同时具有“三抗作用”:

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蒲公英的三大功效

01 清热解毒

蒲公英能清理体内热毒,对于一些由肝热所引起的严重发红、肿痛,上火导致嗓子不舒服、感染以及化脓等有很好的效果。

另外,蒲公英还能治胃痛。

现代医学研究证明蒲公英对组胺、五肽胃泌素、对氨甲酰胆碱和幽门结扎法引起的大鼠胃酸分泌有明显的抑制作用,对幽门结扎法所致大鼠胃溃疡有显著的对抗作用。

02 消炎利尿

蒲公英对肾脏引发的各种水肿及身体炎症有很好的改善作用。

03 消痈散结

能消除痈肿、疮毒、身体结节、乳痈。

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蒲公英消炎作用太牛了

01 嗓子疼的“救兵”

同属草类,比起“冬虫夏草”来说,蒲公英虽只能算是“草根”形象,但是其对嗓子上火、扁桃体发炎等炎症问题,却是冬虫夏草不能匹敌的。

一位从事中医多年的医师谈到蒲公英治疗嗓子疼的奇效:

一次,他一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋友,火急火燎地打电话买药,说:“今天我嗓子痛得说不出话来了,买哪种进口药能马上好?”

结果在问了病因和症状后,这位医师只建议他朋友花一块钱买一两蒲公英回去煮了当茶喝,然后再注意点儿饮食,喝点荷叶粥这样的清淡流食,晚上就可见效了。

一开始,他朋友也不信,觉得一块钱的东西怎么可能治好他那么严重的嗓子痛!

这位医师只好跟他朋友打赌说:“如果晚上还不好转,我请你吃一顿饭,如果好转了,你请我吃一顿,怎么样?”。

结果,晚上10 点,他朋友便打来电话说好多了,过几天请他吃大餐。

这位医师还透露,他用一块钱的蒲公英,治好了很多“嗓子着火”的成人,还解救了很多靠输青霉素治扁桃体炎的孩子,使他们避免了割除身体第一道免疫防线———扁桃体的厄运。

02 能有效改善对慢性病

对于女人来说,春天到夏天这段时间,多吃点鲜蒲公英还可以通肝经、消炎,帮助改善乳腺问题。

现在的女性百分之八九十都有乳腺增生,主要原因就是肝郁,但是如果能吃上 6个月的凉拌蒲公英,到秋天,大多数人的乳房就会柔软很多。

如果坐月子得了乳腺炎,恰好能买着鲜蒲公英的话,捣碎了敷在上面,也会很有效果。

目前,慢性肝炎的人,在中国的占比相当大,转成肝癌的几率也不小,但是如果服用三年以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果也很不错。

不过,蒲公英的这些药用功能,需要在医师指导下进行。

03 败火效果明显

蒲公英的食疗价值颇高,春夏天食用,败火效果明显。

如果想要获得蒲公英最好的食疗作用,最好是选择在初春的四五月间,蒲公英开花之前采下。

这时的蒲公英清香怡人,无论是凉拌、做汤、还是泡茶,都是败火、祛火的良方,特别是对阴虚火旺的人,效果最佳。


特别提醒:

蒲公英一次不能食用太多,因为任何东西过量都是有危害的,更何况蒲公英是属于药物类植物,所以一定要在医生的指导建议下食用。

其次,对于身子骨弱、阳虚的人,则最好不要食用蒲公英,因为在中医上来说,蒲公英是寒苦的阴性食物,阳虚之人不宜食用。